lunes, abril 21, 2008
sábado, abril 19, 2008
Email: josejulian34@gmail.com
Teléfono: 0342-4902074
Celular: 0342-154214652
Contacto skipe: julian1972a
ENVIOS: a todo el pais por correo argentino certificado, con seguimiento T&T por internet.
ENVIOS INTERNACIONALES: (PAYPAL-WESTERN UNION-MONEY GRAM)
Algunos de mi cuchillos se pueden observar en:
www.mercadolibre.com
Mi reputación 100% positiva.
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viernes, abril 18, 2008
Nelson mi pueblo pertenece al Departamento La Capital, Provincia de Santa Fe, se encuentra situado a la vera de la ruta nacional Nº 11, Km 510 y a 44 km al norte de la ciudad de Santa Fe.
Su extenso territorio (28.700 hectáreas), lo convierten en el distrito más grande del departamento La Capital. A lo largo de su eje norte - sur, el territorio tiene una longitud de 16 km. Su eje este - oeste alcanza a 17.5 km.
La altura sobre el nivel del mar, característica de la llanura pampeana de la que forma parte, oscila entre 10 y 50 mts.
El distrito limita al Norte con el distrito Llambi Campbell, al Sur con el distrito Candioti, al Este con el Distrito Laguna Paiva, al Suroeste con el Río Salado.
Densidad demográfica Año 2001: 15.90 habitantes/km
Población Año 2001: 4574 habitantes
Fabricada en Alemania por W. R. Kirschbaum, marca registrada en 1898
Importada al pais por la prestigiosa firma Anezin Hnos y Cia. fundada en 1872 en Buenos Aires con sucursales en Rosario de Santa Fe y Paris ( Francia) Otra marca importada era "Patria"
Ancho en la mitad del cuchillo : 4 Cm
Espesor en contra el boton: 5,5 MM
Espesor en el medio de la hoja: 4,5 MM
Espesor en la punta: 2,5 MM
Medidas del boton: 2,15 Cm POR 2,45 Cm
Espiga: 11,5 CM
Peso total: 450 gramos.
Sheffield
la primera referencia que se tiene como una de las ciudades cuchilleras mas antigua es en el año 1297, y en 1370 se escucha por primera vez, “cuchillo con mango de madera.
Sheffield lugar como “Solingen” Alemania, con recursos necesarios y características geográficas para un centro de fabricación de hojas de cuchillos, exuberantes bosques para un suministro ilimitado de madera para carbón vegetal, quebradas y cinco ríos que fluyen con grandes depósitos minerales de hierro.(la mayor parte del hierro era traído de Suecia, por su gran calidad)
En 1600 se convirtió en el principal centro de las producción de cuchillería en Inglaterra, supervisado por
1624 le permitió a las marcas que empiecen a registrarse.
1662 se estimó que tres de cada cinco hombres trabajaban en una rama de la cuchillería, en la ciudad de Sheffield.
1737 funcionaban solamente dos hornos de cementación para convertir la barra de hierro
en acero blister: El hierro sueco sacado de las minas se empaquetaba en cajas de piedra junto con diferentes capas de carbón vegetal y era calentado en un horno durante un periodo de tiempo cercano a una semana. El resultado eran una barras de metal conocidas como acero blisters
En los años
1740 Benjamin Huntsman desarrolló el proceso del acero crucible lo que permitió la obtención de una mejor calidad.
El método re-fundido, fragmentos de acero blister de ½ kilos en crisoles de arcilla a una temperatura de 1600 cº, lo que permitió que se eliminaran las impurezas (escoria) por medio de un flujo de aire .El metal fundido se vierte en lingotes, o desarrollo en laminas.
El proceso de Huntsman se quedó obsoleto en
1856 la invención de un convertidor de acero
“Convertidor Bessemer” (como la palabra lo dice “convertidor” convierte el acero en la dureza que uno lo desee, regulando el flujo de carbono que se le introduce y limpia las impurezas con aire a alta 
presion) su inventor: Henry Bessemer, que trató de inducir a los fabricantes de acero a que utilizaran su sistema mejorado, pero encontró rechazos generales, y finalmente emprendió la explotación del proceso él mismo. Para ello edificó una acería en Sheffield. Gradualmente, la escala de producción fue ampliándose hasta que el negocio empezó a dar sus frutos, ya que los comerciantes de acero se dieron cuenta de que la compañía Henry Bessemer & Co. vendía unas
El acero inoxidable fue inventado por Harry Brearley en 1912, en los Brown Firth Laboratories de Sheffield. Su sucesor como gerente en Brown Firth, el Doctor W. H. Hatfield, continuó el trabajo de Brearley. En 1924 Hatfield patentó el acero inoxidable 18-8 (18: porcentaje de cromo) Y el (8 es el níquel el que le da el brillo) que hoy en día es probablemente la aleación más usada de este metal
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Algunas marcas victorianas (1837 - 1901 ) : JOSEPH RODGERS & SONS, JOHN ASKMAM, GEORGE BUTLER & CO, HARRISON BROS & HOWSON, W G TARLETON, FREDERICK WARD & CO, MARSH BROTHERS & CO, SUPERSOR, WIMGFIELD ROW BOTHAM&CO, estas son marcas que yo he tenido y restaurado con la identificación en el cuño del reinado de VICTORIA "VR". Otras: MAPPIN & WEBB, PARKIN & MARSHALL, WILLIAM WEBSTER, S. HIBEERT & SONS, JOSEPH ELLIOT, THOMAS W.T.GEALL, ASTRAL, COLQUHOUN & CADMAN, F. H. GHURCH & CO, E.H. TAILOR, FRANK MILLS, J.NOWILL & SONS, THOMAS TURNER, EL KINGTON & CO, SANDERSON BROS &CO, HARRISON BROTHERS. Se calcula no con exactitud que debe haber mas de doscientas marcas distintas.
JUEGO DE CUCHILLO Y TENEDOR PARA PALADARES EXIGENTES
CUCHILO LARGO DE LA HOJA: 11,5 CM
ANCHO: 1,85 CM
ESPESOR: 2MM A 1 MM EN LA PUNTA
TENEDOR EN ACERO AL CARBONO ENCHAPADO CON PLATA 900
LARGO TOTAL DEL TENEDOR: 18,5 CM
CABOS EN MADERA DE QUEBRACHO COLORADO CON TERMINACIONES EN PLATA 900 CINCELADA A MANO.
VAINA EN CUERO CRUDO LONGIADO Y SOBADO A MANO, COSTURAS EN TIENTO DE POTRO.
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JOSEPH RODGERS & SONS
Los cinco reinados
Registro de la marca
Hojas en acero al carbono selladas bajo relieve, época "VR" 1837 - 1901 , "ER" 1901 - 1910, "GR" 1910 - 1936 -- de 15, 5 cm de promedio de largo, encabadas en maderas de: Guayubira, Ñandubay, Palo Santo, Guayacan, con terminaciones en alpaca.
Fabrica Joseph Rodgers & sons
Cuchillos verijeros, hojas en acero al carbono de 12 cm de largo, sellados "VR" Victorianos (1837 - 1901), encabados en madera de : Quebracho Blanco, Palo Santo Y Guayacán, terminaciones en plata 900.
Vaina en cuero crudo sobado a maceta, no se usa productos químico ni sal, las costuras en tiento de potro.
lunes, julio 17, 2006
Una población pequeña ya nombrada desde el año1067, durante siglos conocida con el nombre de “Solonchon”, fundada en 1174 , se convirtió en una ciudad fortificada en el siglo XV,situada al norte de Alemania en el estado federado de Renania del Norte-Westfalia. Ocupa un área de 89,45 km² y en el año 2005 llego a 163.923 habitantes.
La ciudad con los recursos necesarios y características geográficas para un centro de fabricación de hojas de cuchillos, exuberantes bosques para un suministro ilimitado de madera para carbón vegetal, quebradas y arroyos ricos en depósitos minerales de hierro y la proximidad del poderoso río Rim , que hizo posible exportar a todo el mundo la producción de cuchillos de Solingen.
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Cuchillos con gavilan
N. Schreiber & Sons
Hoja de 20,5cm de largo
Ancho: 4cm
Espesor:4mm a 2mm en la punta
Cabo: Madera con remaches de alpaca "Pieza original"
J. A. Henckels Twinworks
Ancho: 4cm
Espesor:4mm a 2mm en la punta
Cabo: Madera con remaches de alpaca "Pieza original"
Anton Wingen Jr "Othello"
Hoja de 26 cm de largo
Ancho: 4cm
Espesor:4mm a 2mm en la punta
Cabo: Madera con remaches de alpaca "Pieza original"
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VERIJEROS LIVIANOS PARA CORTE, MUY FILOSOS
"Acero al carbono - marca sellada bajo relieve"
Hojas: 14 cm de largo.
Ancho: 2,2 cm
Espesor: 2mm
Cabos: de Quebracho colorado - Guayacan, con terminaciones en alpaca.
Vainas: cuero crudo con costuras en tiento de potro.
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Cuchillo criollo
Hoja antigua con botón postizo enclavado en espiga rectangular con soldadura de plata, muy firme, excelente trabajo para conformar una hoja criolla de 18cm de largo por 3cm de ancho, muy buen lomo, 3mm, hermoso peso , encabado en madera de quebracho colorado antigua de mas de 60 años de estacionamiento, con terminaciones en plata 900 cincelada a mano.
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HOJA DE : 28,5CM
ANCHO: 5,5CM
ESPESOR: 3,5MM A 2MM EN LA PUNTA
CABO DE MADERA DE GUAYACAN ANTIGUA CON REMACHES EN ALPACA.
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HOJA DE : 26,5CM
ANCHO: 4,2 CM
ESPESOR: 3MM A 2MM EN LA PUNTA
CABO DE MADERA DE PALO SANTO CON TERMINACIONES EN ALPACA.
1650-Producción de cuchillos principalmente para el mercado Holandés
1727-Registro de la marca Herder-cuchillos con el logo de ♠ “Pik-as” pasa de esta manera a ser la mas antigua de Solingen – Alemania
1800-Herder cuchillos se introdujo en el archipiélago Malayo, situado entre el sudoeste de Asia y Australia con la marca “Tjap Garpu”( marca tenedor) sigue siendo una de las marcas mas famosas en el cercano y lejano oriente.
1850-Cuchillos Herder se expande por Sudamérica y sur de Europa
1925- Desarrollo del acero inoxidable el famoso (stainless steel) que vemos en los cuños delas hoja de los cuchillos.
1927-Registro de la marca “Constant” acero inoxidable.
1931-Registro de la marca “Don Carlos” cuchillos y tijeras de acero al carbono.
1955-introducción de nuevos mercados en el cercano y lejano oriente y en América del norte.
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Juegos de cuchillo y tenedor selladas ambas piezas bajo relieve, encabado original en Marfil, piezas de mas de 100 años!!
Hand forged - "Paris"
G. Napoleon
Largo de la hoja: 24 Cm
Ancho: 4 Cm
espesor: 2 Mm
Gavilán postizo original
Cabo Guayacan con terminaciones en plata 900
Medaille D´or Exp on UN Le 1878
France
(Marca sellada bajo relieve perceptible al tacto)
Pieza de fines del siglo XIX
Hoja de : 23,5 cm de largo
Ancho: 3,7 cm
Espesor: 3 mm a 1 mm en la punta
Cabo en madera de Guayacán antigua con terminaciones en plata 900 con guarda en forma de cadena totalmente artesanal.
W * R
HUMPHREYS & COMPANY
CUTLERS - SHEFFIELD - ENGLAND
HOJA DE ACERO AL CARBONO ÉPOCA REY WILLIAM IV (1830 - 1837) . DE 21 CM DE LARGO, 3 CM DE ANCHO, 3MM A 1 MM EN LA PUNTA DE ESPESOR, ENCABADA ARTESANALMENTE EN MADERA DE QUEBRACHO COLORADO CON TERMINACIONES EN ALPACA.
William IV (1830 -1837)
William IV, nacido el 21 de agosto de 1765, fue el tercer hijo de George III y Sophia,
Juntado con la actriz Dorothea 1791-1811 de Jordania, quien le dio diez hijos
Ilegítimos, sucesor del reinado de George IV (1820 – 1830) su hermano.
Abandonado por Dorothea , después de varios años se casa con Adelaida de Saxe-Coburg y Meinengein, quien le dio dos hijas (ambas de las cuales murieron en la primera infancia)
William IV falleció de neumonía el 20 de junio de 1837, sin dejar hijos legítimos.
Su sobrina Victoria lo sucede (1337 – 1901)
domingo, julio 16, 2006
CUTLERS & SILVERSMITHS
"SHEFFIELD"
Hoja en acero al carbono de fines del siglo XIX, de 20cm de largo, 2,6 cm de ancho, 3 mm a 1 mm en la punta de espesor.
Cabo de madera de Palo Santo con terminaciones en alpaca.
QUALITY STEEL
SOLINGEN - GERMANY
Cuchillos en acero Damasco
Hojas en acero Damasco 180 capas (carbono) templadas en agua salada, 50Rockwell, la dureza justa para una buena chairada, ni duro ni blando, el cuchillo ideal para caza, cueriar, despanzar, para corte!
Medidas de las hojas 10cm de promedio, espesor: 4 y 5 mm
Encabados: artesanalmente en maderas duras, Guayacan, Quebracho Colorado, Palo Santo, remaches y terminaciones en alpaca.
H. BOKER & CO
TREE - BRAND "GERMANY"
INCOMPARABLE
"ACERO AL CARBONO"
CUCHILLO LARGO TOTAL: 33CM
CHAIRA LARGO TOTAL: 31CM
TENEDOR LARGO TOTAL: 27CM
CABO ARTESANAL ANTIGUO EN ASTA VACUNA CON TERMINACIONES EN ALPACA.
REVINGTON WORKS
"SHEFFIELD - ENGLAND"
LARGO TOTAL DEL CUCHILLO: 37CM
LARGO TOTAL DE LA CHAIRA: 32CM
LARGO TOTAL DEL TENEDOR: 27CM
ENCABADOS ARTESANAL ANTIGUO EN ASTA DE CIERVO Y VIROLAS EN ALPACA.
